Америкалық блогер McDonalds өнімдеріндегі тағамдық қоспалар туралы материал жариялап ингредиенттер құрамына қатысты пікірталас тудырды. Негізгі назар натрий алюминий фосфаты мен TBHQ қосылыстарына ауды. Бұл заттардың әсері бұрын ғылыми зерттеулерде қаралған.
Жаңа оқу жылынан бастап Қазақстан мектептерінде тамақтанудың жаңа стандарты енгізіледі: тұз, қант және май айтарлықтай азайтылады, ал ас мәзірі көкөністермен, жемістермен және сүт өнімдерімен толықтырылады.
Газаға қойылған блокада мен әуе соққыларының салдарынан нәрестелердің 92%-ы базалық тамақтанусыз, ал халықтың 65%-ы таза ауызсусыз қалды, деп мәлімдеді БҰҰ-ның гуманитарлық мәселелерді үйлестіру басқармасы.
Қытайда мейрамханалар мен мектептер аспаздар дайындаған тағамдарды алмастырып, зауыттарда өндірілетін ультра өңделген тағамға ауысуда. Жаңа тренд тамақтану мен денсаулыққа қатысты сұрақтарды тудырады.
Choose a convenient way to support the project.
Links to third-party websites may be unsafe. Check the destination before continuing.