Әлем
Нағыз шоколад дүкен сөрелерінен жоғалуы мүмкін: өндірушілер какао мен қантқа балама іздеуде
Какао мен қант бағасының күрт өсуі шоколад өндірушілерін жаңа шешімдер іздеуге мәжбүр етуде. Mondelez және Fazer сияқты компаниялар табиғи ингредиенттерді алмастыратын жасушалық какао мен өсімдік майларын жасауға инвестиция салуда.